Vegetarismus
Vegetarismus ist eine Ernährungsform aus pflanzlicher Kost und teilweise tierischen Produkten. Es geht um die Ablehnung des Verzehrs von getöteten Tieren.
"Vegetus" stammt aus dem Lateinischen und bedeutet rüstig, munter, lebenskräftig. Bereits in der Antike gab es Menschen, die sich vegetarisch ernährten.
Heutzutage hat der Vegetarismus als geistige Strömung seinen Ursprung in der Mitte des letzten Jahrhunderts. Die Industrialisierung mit seinen überfordernden Lebensbedingungen sollte durch die ethischen, religiösen Überzeugungen des Vegetarismus unter Einhaltung des Gebotes "Du sollst nicht töten" ein physisches und psychisches Gegengewicht zur fortschreitenden Entfremdung des Menschen von seinen natürlichen Lebensbedingungen schaffen.
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